八戸前沖さばのテレビ情報 | 青森八戸達人が案内二大市場グルメ八食ブランド？？とせんべい汁定食 | よじごじDays(2025/02/05(水)15:40)

「八戸前沖さば」のテレビ露出情報

八戸前沖さばはは八戸港で水揚げされるさばで日本一脂がのっていると評価されているブランドさば。「屋久岳」では「八戸前沖さば焼定食」が人気。八戸前沖さばの塩焼きとせんべい汁が楽しめる。

2025年2月16日放送　16:00 - 16:45　テレビ東京
ニッポンカレンダー見直し記念日: 3月8日は「サバの日」。鯖すしの日、サヴァ缶の日でもある。制定したのは鯖や社長の右田孝宣さん。最近では「関さば」などのブランドサバが登場して、人気が高まっている。EPA・DHAも多く含んでいて栄養面でも注目されている。右田孝宣さんは「サバ料理専門店 SABAR」を展開している。
右田孝宣さんの1日に密着。右田孝宣さんは「大阪市中央卸売市場」でサバを仕入れ[…続きを読む]