よじごじDaysホームページのテレビ情報 | 鯛カツ | よじごじDays(2025/04/02(水)15:40)

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「鯛カツ」のレシピを紹介。グリーンリーフ・新玉ねぎ・トマトを切る。鯛に塩を振り小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げる。長ねぎ・調味料・ごま油を混ぜて、野菜に絡める。皿にサラダ、鯛カツを盛り付けて完成。

2024年11月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays長野博の食king: 「白菜のすりながし」のレシピを紹介。鍋に出汁・白菜を入れて加熱。生タラに塩を振りオリーブオイルで焼く。生ハム・塩を鍋に加える。ブレンダーで攪拌した後、水溶き片栗粉を加える。皿に焼いたタラ、ソースを盛り付ける。たたいた梅干しを添えて完成。