他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

東京・恵比寿に乳製品メーカー・よつ葉乳業が始めたカフェ「よつ葉ミルクプレイス」がオープン。長蛇の列になっている。バターを贅沢に使ったパンケーキが人気。よつ葉乳業は北海道のメーカーだが北海道外に出ると認知度・知名度が良くないことから東京の人にその美味しさを知って欲しいと北海道の酪農家の本気が伝わるメニューで上京、恵比寿ガーデンプレイスでカフェ事業を開始した。[…続きを読む]

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2024年8月12日放送　22:54 - 23:00　フジテレビ

ビジネスSwitch（ビジネスSwitch）

今回話を聞くのは、よつ葉乳業・代表取締役社長・有田真さん。「時代の潮流について」よつ葉乳業は北海道の酪農家の会社。近年、酪農を廃業し離農する酪農家が増加している。その理由の1つとして、生産コストの高さから経営が厳しくなり、将来への不安から跡継ぎを作らない傾向になってきている。そういった現状の中、必要な乳価の改定を踏まえ、ただ値上げするだけではなく商品の付加価[…続きを読む]

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2024年7月24日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

東京初進出の人気店を紹介。恵比寿にある「よつ葉ミルクプレイス」の人気メニューは「よつ葉のふんわりけずりバターパンケーキ」。パンケーキはもっちりで、その上に乗せるバターはくどくなく食べやすくなっている。シロップに使っているのは北海道産のてん菜糖。有坂心花は「バターはなめらかでコクがあってとろける。」などと話した。
人形町にオープンした「むすび寿司」は、大阪で[…続きを読む]

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