毎日の料理に欠かせないものと言えば調味料。肉じゃがを作るだけでも砂糖・醤油・酒・みりん・出汁と複数の調味料が必要となる。スーパーに行ってみると醤油だけでも76種類、味噌は151種類、砂糖も45種類ある。そんな数ある調味料の中から皆さんは何を使っているのか。今回は醤油・酢・塩・スパイスの4つにしぼって調査する。自宅に400種類以上の調味料を持っているという調味料ソムリエのMICHIKOさんと、2児の母で毎日子どものお弁当を作っているという柳原さんがお客さんのリアルな口コミやお悩みを聞き込み調査する。舞台は東京・中央区の「ららテラス HARUMI FLAG」にある「サミットストア」。今回調査する4つの項目の中からまずは醤油売り場をチェックする。