りんごのタルタルソース、りんごグラタンの作り方を紹介。青森ではおかずにリンゴは当たり前。ソースは朝食の定番にバターロールに挟むのもオススメ。バイヤーや企業が集まった団体は、リンゴを使った新たなおかずレシピを募集したところ、全国から62件寄せられた。