オープニングの挨拶の後、朝ドラ受けをした。本日のゲストは、蛍原徹さん、新山千春さん。

甘いリンゴの見分け方、ポイントは深いおしり、表面のいぼりだ。

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リンゴ弘前市（青森）

番組でアンケートを取った所、リンゴについて知りたいという声が多く、今回は甘いリンゴの見分け方、おすすめの切り方など、保存法などを紹介する。

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リンゴ

皮のまま1cm間隔で輪切りにするカット術を紹介。芯が星型になるため、地元では“スターカット”と呼んでいる。

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リンゴ平川市（青森）

スターカットについて、青森出身の新山千春さんは知っていたと話した。スターのギリギリまで食べられるという。リンゴは冷蔵庫で保存する。新聞紙で包み、レジ袋に入れて口をゆるく縛って冷蔵庫へ入れる。

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リンゴ

リンゴで作る調味料「ちょうみりんご」の作り方を紹介。コク、うまみをプラスできる万能調味料。リンゴ1個に対してみりん大さじ5。

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リンゴ

「ちょうみりんご」は生姜焼き以外に、鶏の照焼や豚の角煮に入れるのもオススメ。砂糖の代わりに入れる。

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リンゴ

りんごのタルタルソース、りんごグラタンの作り方を紹介。青森ではおかずにリンゴは当たり前。ソースは朝食の定番にバターロールに挟むのもオススメ。バイヤーや企業が集まった団体は、リンゴを使った新たなおかずレシピを募集したところ、全国から62件寄せられた。

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りんごのタルタルソースりんごグラタンリンゴ

リンゴ鶏ごぼう飯をスタジオで試食した。番組で紹介したレシピはホームページで掲載。華丸は子どもの頃にポテサラにリンゴが入っていたら嬉しかったと話し、視聴者からも同様の声が寄せられた。リンゴのしぼりかすを活用したグッズを紹介。

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あさイチ ホームページリンゴリンゴ鶏ごぼう飯

子どものおつかいに関して、蛍原徹さんは幼稚園の時ぐらいに、成長して欲しいと考えて初めて行かせたことがあったと話した。過去に比べて、現在はおつかいをするという家庭の手伝いは10年前に比べて減っている。

おつかいを見守るサービスを紹介。おつかいをした姉妹（河村雪梅、夕楓）は果物を購入した。見守りスタッフが子どもにアドバイスすることもあり、記録ビデオもあるため、後日見返すことができる。

おつかいを見守るサービスについて、新山千春さんは「ビデオいいですね。当時なかったので」とコメントし、当時娘がおつかいをして不安でくしゃくしゃにしていたレシートを大事にしていると明かした。

政府は午前9時に臨時閣議を開き、衆議院の解散を決定することにしている。衆議院は午後3時半から開かれる本会議で、解散詔書が読み上げられて解散される運びだ。国会では午後1時から、石破総理大臣と野党党首の初めての党首討論が行われる。額賀議長が解散詔書を読み上げて、衆院は解散される運びだ。

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党首討論石破茂総理大臣官邸額賀福志郎

中東情勢が一段と緊迫化するなか、米国を訪問予定だったイスラエルのガラント国防相の訪米が延期になったと米国国防総省が発表した。イスラエルメディア・ハーレツによると、ネタニヤフ首相が“イランへの軍事行動について内閣の承認を終えてから訪問を”と主張か。

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衆議院選挙に向けて、自民党は、政治資金収支報告書に不記載があった議員、あわせて12人を公認しないと発表した。

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政治資金収支報告書自由民主党衆議院議員総選挙

気象情報を伝えた。

経済情報を伝えた。

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リンゴはおしりの谷間が深いほど甘い。表面のいぼりも甘さのサイン。青森では皮のまま輪切りで食べる。スタジオで紅絞、ブラムリー、千秋、世界一、おいらせ、りんご三兄弟（秋映、シナノスイート、シナノゴールド）を紹介。りんご三兄弟は3種とも長野県で開発され、日持ちするのが特徴。

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おいらせシナノゴールドシナノスイートブラムリーリンゴ世界一千秋秋映紅絞

江刺りんごは2019年の初競りで1箱140万円、1個あたり5万円で落札。過去最高額で競り落とされた。作られているのは岩手県。江刺りんごは完熟ギリギリまで木に実らせてから収穫するため甘さが強くなる。糖度は14度以上。見た目も命。機械でも見抜けないほんの小さな傷を45年のベテランがチェック。贈答用にもなる超高級リンゴはわずかな手間も惜しまない熟練の技で守られていた。

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江刺りんご

江刺りんごをスタジオで試食。華丸は「持った感じが違うね。初めて買ったCD。ピカピカすぎる」と話した。出演者らは甘いと絶賛した。

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江刺りんご