ひき肉のピカタの作り方を紹介。鶏ひき肉を塩で味付け、玉ねぎのみじん切り、パルメザンチーズを入れ混ぜる。たっぷりの卵を入れよく混ぜ、小判型にして焼く。

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ひき肉のピカタ玉ねぎ鶏ひき肉

連続テレビ小説「おむすび」の内容を紹介。主人公の前に現れたギャル。主人公は自分らしく生きることを知り栄養士として人の心と未来を結ぶ。

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仲里依紗佐野勇斗橋本環奈連続テレビ小説 おむすび麻生久美子

朝ドラについて麻生久美子は「ずっといつかは出演してみたいと思っていたので嬉しい」などと話した。役どころ、見どころについて麻生久美子は「私からしたら凄く理想的な母親。食卓のシーンが美味しそうすぎてみんなでご飯に集中してしまう。カットが終わってもずっと食べてる」などと話した。

ひき肉のピカタの作り方を紹介。バルサミコ酢、バジル、ケチャップ、マヨネーズ、にんにくのすりおろしを混ぜソースが完成。焼き上がったらソースをかけて完成。

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ひき肉のピカタ

ひき肉のピカタを試食。麻生久美子は「美味しい。このソースも美味しい」などと話した。お弁当のおかずや、作りおきにもちょうどいい。

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ひき肉のピカタ

ひき肉のピカタの作り方のおさらい。鶏ひき肉を塩で味付け、玉ねぎのみじん切り、パルメザンチーズを入れ混ぜる。たっぷりの卵を入れよく混ぜ、小判型にして焼く。ひき肉のピカタの作り方のおさらい。バルサミコ酢、バジル、ケチャップ、マヨネーズ、にんにくのすりおろしを混ぜソースが完成。焼き上がったらソースをかけて完成。

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ひき肉のピカタ玉ねぎ鶏ひき肉

麻生久美子さんのお気に入りは「ひと口バウムのチョコレートがけ」「ピリ辛ポークジャーキー」。麻生久美子さんが作った「ハンバーグ」「春巻き」「ブリ照り」を紹介した。連続テレビ小説 おむすびで登場した、ピーマンみそを紹介。麻生久美子さんが手作りした「ピーマンみそ」を試食した。

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ハンバーグピーマンみそブリ照り春巻き糸島市（福岡）連続テレビ小説 おむすび

清湯＆きのこスープの作り方を紹介。豚ひき肉、鶏ひき肉を、火を付ける前にフライパンに入れる。昆布水入れ、挽き肉をよくほぐす。ねぎの青い部分と生姜を入れ火を入れる。15分ほど経ったらこす。きのこを弱火で水分が飛ぶまで炒る。スープを入れ塩で味付けしたら完成。

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しょうがねぎ清湯＆きのこスープ豚ひき肉鶏ひき肉

清湯＆きのこスープを試食。博多華丸は「うわー高級中華料理」などと話した。今回、余った挽き肉はカレーとチャーハンに使った。

清湯＆きのこスープの作り方をおさらい。豚ひき肉、鶏ひき肉を、火を付ける前にフライパンに入れる。昆布水入れ、挽き肉をよくほぐす。ねぎの青い部分と生姜を入れ火を入れる。15分ほど経ったらこす。きのこを弱火で水分が飛ぶまで炒る。スープを入れ塩で味付けしたら完成。

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しょうがねぎ清湯＆きのこスープ豚ひき肉鶏ひき肉

秋のみそそぼろ丼の作り方を紹介。ナス、レンコン、しめじ、しいたけを角切り。熱したフライパンに、生姜、鶏ひき肉を入れ焼き付けながら火を入れていく。焼色が付いたら野菜をいれ焼き付けていく。最後にレンコンを入れ食感を残す。

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さやいんげんしいたけしめじしょうがれんこんナス秋のみそそぼろ丼

ことし8月の働く人1人当たりの基本給にあたる所定内給与は、前の年の同じ月と比べて3．0％増加し、31年10か月ぶりの高い伸び率となった。一方で物価の上昇に賃金の伸びが追いつかず、実質賃金は3か月ぶりにマイナスとなった。厚生労働省は全国の従業員5人以上の事業所3万余対象に「毎月勤労統計調査」8月分の速報値を公表した。

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厚生労働省所定内給与毎月勤労統計調査

総務省が発表したことし8月の家計調査で2人以上の世帯が消費に使った金額は物価の変動を除いた実質で前の年の同じ月に比べて1．9％減った。減少は2か月ぶりで、1世帯あたりの消費額は29万7487円だった。

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総務省

フィリピン・ドゥテルテ前大統領は、来年5月に予定されるフィリピンの中間選挙で、地盤であるミンダナオ島ダバオ市の市長への立候補を届け出たことを発表した。ドゥテルテ前大統領はことしマルコス大統領と対立姿勢を強めている。ドゥテルテ前大統領は大統領にダバオ市長を通算7期務めていて警察の権限を大幅に強化し、市内の治安を回復したことから頭角を現した。

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ダバオ市（フィリピン）フェルディナンド・マルコスロドリゴ・ドゥテルテ中間選挙

気象情報を伝えた。

経済情報を伝えた。

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日経平均株価東京外国為替市場東京株式市場

麻生久美子さんがひき肉料理に挑戦。見逃しはNHKで観ることが可能。

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NHKプラス麻生久美子

麻生久美子がひき肉料理に挑戦。八丁みそに酒やみりんなどを入れて混ぜ、ひき肉にかける。同時にさやいんげんを入れ、かき混ぜる。完成した具をご飯の上に乗せたら細ねぎや温泉卵などをかけて「秋のみそそぼろ丼」の完成。

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秋のみそそぼろ丼

麻生久美子が挑戦した「秋のみそそぼろ丼」をスタジオメンバーが試食。麻生久美子は「生姜が効いてて美味しい。」、秋元さくらは「足りないくらい美味しい。」、山野辺仁は「レンコンの食感や生姜の香りなどが良く効いている。」、博多大吉は「温泉卵との相性が良い。」などと話した。

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秋のみそそぼろ丼

みそそぼろ丼のレシピをおさらい。フライパンに油を引き、強火にかけて5ミリ角に切った生姜と鶏ひき肉を入れ、なるべく触らずに1分半程焼く。1センチに切ったキノコとナスを入れ、同様になるべく触らずに1分半程経ったら、8ミリ角に切ったレンコンを加え透明感が出るまで炒める。八丁味噌は八丁味噌に調味料を入れてよく混ぜる。1センチに切ったさやいんげんと共にフライパンに入れ、照りが出るまで1分半程煮絡める。器に盛り温泉卵を乗せて粉山椒を散らして完成。

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秋のみそそぼろ丼