栃木県那須烏山市はかつては城下町として栄えた。高度経済成長期は県内外から企業が集まる工業の街。当時に比べ人口は4割減少した。およそ100年前に生まれたバイクメーカーメグロは国産大型バイクの草分けと言われ、今も熱烈なファンがいる。那須烏山市の工場で生産されていたメグロ。小型バイクが人気の時代になると会社の業績は悪化。他社に吸収され工場も閉鎖された。メグロ Z型は戦後バイクの生産を再開させたメグロ製作所が最初に作ったモデル。澤村さんは那須烏山市で生まれ育ちバイクショップを経営している。メグロ Z型を3年がかりで復元させた。
那須烏山市内にある酒蔵を訪れた。日本酒では珍しい作り方にこだわってきた。長いものだと数十年、洞窟に置いて熟成させる。関根さんは酒造りの責任者、杜氏。雫取りの絞り方は袋の中にもろみを入れ、縛って吊し上げ圧力をかけずに自然に垂れ落ちてきたものを集める。
中村さんは3年前からりんご園を経営している。フィットネストレーナーをしていて、りんご農家に転身するきっかけは果物狩りで口にした味。阿相さんは50年以上前に苗を育てるところから始めてりんご園を作り上げた。後継者がおらず廃業しようとした矢先、中村さんに出会った。大切にしているのは見た目ではなく、味重視の育て方という。
メグロ Z型の復元を成し遂げた澤村さん。「これから那須烏山の新しい光のような形でお届けできたらいいな」などと話した。
那須烏山市内にある酒蔵を訪れた。日本酒では珍しい作り方にこだわってきた。長いものだと数十年、洞窟に置いて熟成させる。関根さんは酒造りの責任者、杜氏。雫取りの絞り方は袋の中にもろみを入れ、縛って吊し上げ圧力をかけずに自然に垂れ落ちてきたものを集める。
中村さんは3年前からりんご園を経営している。フィットネストレーナーをしていて、りんご農家に転身するきっかけは果物狩りで口にした味。阿相さんは50年以上前に苗を育てるところから始めてりんご園を作り上げた。後継者がおらず廃業しようとした矢先、中村さんに出会った。大切にしているのは見た目ではなく、味重視の育て方という。
メグロ Z型の復元を成し遂げた澤村さん。「これから那須烏山の新しい光のような形でお届けできたらいいな」などと話した。