- 出演者
- 後藤輝基（フットボールアワー） ホラン千秋 矢田亜希子 中山忍 大沢あかね 陣内智則 高橋茂雄（サバンナ） 伊集院光 きむらバンド（たくろう） 赤木裕（たくろう） みなみかわ ひまひま ゆうちゃみ 猪狩蒼弥（KEY TO LIT）
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、17位：MEGAドン・キホーテ。2008年生鮮食品の取り扱いを開始し現在188店舗を展開中。前日売れ残った商品は次の日に安く提供している。さらに新人研修生がカットしたお肉もお値段がお安め。月に1度、野菜詰め放題イベントが開催される。ドン・キホーテのイメージをそのままに安くて楽しいをスーパーに取り入れている。
ドン・キホーテは食品スーパー業界に参入するため長崎屋などを買収し経営のノウハウを生かしている。また日用品は利益率が高いため食品を安く提供できるという。食品類をあえて上の階に置くことで日用品などに足を運んでもらう店作りにしている。惣菜は「みんなの75点より、誰かの120点」をコンセプトに作られた偏愛めしが攻めてると話題。
問題「お肉の下にある赤いドリップを吸うマットの名前は？」、正解は「ドラキュラマット」。正解した伊集院光が「アメリカンドッグのココだけ」を試食した。
日本にスーパーマーケットが誕生したのは73年前。セルフサービス方式は画期的で昭和30年代から日本中へ広まった。今では2万3000店以上のスーパーやディスカウントスーパーがあると言われている。今回は関東地方在住者5000人にアンケートを実施。時代を変えたスーパーマーケットランキングを紹介。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、16位：オオゼキ。現場に権限を委ねることが経営理念で、店舗ごとに看板や独自のサービスを展開している。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、15位：コストコ。アメリカンサイズが人気。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、14位：ベルクス。関東を中心に54店舗を展開。元々は青果店で野菜が安いのが特徴。またお客さんが入店した瞬間が勝負と考え、入口を入ってすぐに惣菜コーナーを設置している。焼き鳥コーナーの焼きたての匂いで嗅覚でも食欲を刺激する戦略。全17種類が1本単位で買えるため次々と手に取るお客さんが続出。創業当時から作り続けている売り切れ必至のオリジナル商品は「ぬか漬け」。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、13位：アピタ。東海エリアを中心に123店舗を展開。青果にこだわりを持っていて、最高ランクの秀や特秀が並ぶ。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、13位：アピタ。値は張っても品質や鮮度にこだわっている。1970年代のスーパーは安さを追求し複数業者から仕入れるのが普通だったが、アピタの母体「ユニー」は特定の産地や取引先から仕入れるスタイルで高品質青果の仕入れルートを確立。
10代・20代の令和世代が1980年代のスーパー映像を視聴し令和世代が驚いた事を当てるクイズ。正解は「ポリ袋ではなく紙袋を使っている」「買い物カゴの取っ手が金属」「店内のBGMが大きい」「今はあまり見ない試食販売員がいる」。
昭和のスーパー映像昭和のスーパー映像を出題。正解は「野菜にミストがかかっている」。他にも若者が気になったのは「肉のパックが透明」。
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5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、12位：ラ・ムー。西日本を中心に展開する。店内はダンボールの棚に激安商品が山積みになっている。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、12位：ラ・ムー。名物の213円弁当の人気ベスト3は、3位：中華弁当、2位：唐揚げ弁当、1位：デミハンバーグ弁当。安さを実現できるワケは徹底したコスト削減。人件費と設備費を削り商品を安く売るスーパーはディスカウントスーパーと呼ばれる。もう1つの人気商品は「たこ焼き」。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、11位：Big-A。関東に351店舗を展開するディスカウントストア。品目を厳選し同じ商品を大量入荷している。目玉は100円以下の商品。Big-Aは他にスーパーが出店しないエリアにあえて出店している。そんなBig-Aはディスカウントストアの先駆けでダンボール陳列は日本初。一部の店舗で売り切れ必至の人気商品は焼きたてパン。
問題「Big-Aを生んだある有名スーパーとは？」、正解は「ダイエー」。正解した猪狩蒼弥が「黒毛和牛カレーパン」などを試食した。
ダイエーは創業者・中内㓛さんが1957年「ダイエー薬局・主婦の店」を創業。ダイエーが時代を変えた革命1つ目は「100％オレンジジュースの普及」。1960年代、アメリカ産オレンジに高い関税がかけられ日本ではほぼ流通せずオレンジジュースも果汁10～30％が主流だった。中内さんは小売業の立場から政府に働きかけオレンジの輸入自由化を主導し、1991年オレンジ関税を撤廃。ダイエー革命2つ目は「値段をスーパーが主体的に決める」。メーカーが決めた価格でスーパーも販売していたがダイエーはこの常識をぶち破り値段を下げ始める。消費者がいくらで買いたいかという発想で値段を決め利益が出るように仕入れるようになった。大手メーカーはダイエーへの出荷を停止し始め売れ筋商品が入荷できずにピンチを迎える。しかしダイエーは画期的な発明で危機を乗り越えた。
1960年代、ダイエーは商品の値下げを断行し大手メーカーと対立。そんな逆境の中生まれた大革命が日本初のプライベートブランドの開発。とにかく安価なプライベートブランド商品は大ヒット。さらにダイエーはカラーテレビまで自社開発し、大手メーカーの半額以下で発売し日本中に衝撃を与えた。こうして日本の小売業や流通は大きく変化し1972年、小売業の売上1位だった三越を抜き売上1位に。1980年には売上1兆円を突破。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、10位：サミット。
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5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、9位：ベイシア。北関東を中心に全国141店舗を展開。売り場面積トップクラスのひだかモール店の売り場面積は約1万2000平方メートル。ベイシアの特徴は会計が1カ所なこと。2000年衣食住全ての商品を1フロアに揃えレジを1カ所に集約。これをワンストップショッピングといい時短効果があるという。一般的な2階建てスーパーでの買い物と比べどれくらい時短になるのかを検証。一般的な2階建てスーパーはレジ会計3回、所要時間は16分20秒。一方、ベイシアでの所要時間は12分3秒。惣菜売り場は「BBB！1kgカレーライス」などのラインナップがある。