- 出演者
- 後藤輝基（フットボールアワー） ホラン千秋 矢田亜希子 中山忍 大沢あかね 陣内智則 高橋茂雄（サバンナ） 伊集院光 きむらバンド（たくろう） 赤木裕（たくろう） みなみかわ ひまひま ゆうちゃみ 猪狩蒼弥（KEY TO LIT）
問題「割引シールの切り込みは何を防ぐため？」、正解は「他の商品に貼るのを防ぐ」。正解した猪狩蒼弥が「BBB！ジャンボチキンカツカレー」を試食した。
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- BBB！ジャンボチキンカツカレー
オープニング映像。
自宅で書道教室を開いている中村京子さんの幸福時間は登山。これまでに大小300の山へ登った。24年前に知り合いに誘われて地元の登山クラブで始めた。自然の中を歩ききれいな花を見るのが楽しみ。
私の幸福時間の番組宣伝。
伊集院光は伊丹十三監督の「スーパーの女」に鮮魚部の店員役で出演しているという。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、8位：ライフ。関西と関東を中心に323店舗を展開。ライフが起こした革命は自然派商品のPB・ビオラル。ライフでは4種類のPBを展開しているがビオラルは自然派商品でPBの概念を変えた。企画した竹下さんの声がきっかけで2016年店舗としてのビオラルを大阪に出店。一般スーパーのオーガニック系商品の導入は初の試みだった。当初は黒字にはならなかったが地道な活動で徐々に火がつき数年後に人気が爆発。今では160億円を売り上げる看板ブランドに成長した。そんなライフが誇る最近の大ヒット商品はミールキット。魚や肉・カット野菜・ソースが入った冷凍パック。ミールキットがヒットした理由はギリちゃんと料理した感が得られること。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、7位：トライアル西友＆西友。関東地方だけで130店舗を展開する。2025年にトライアルが西友を子会社化しトライアル西友が誕生。今回、後藤輝基の義理の弟・浅川ディレクターがトライアル西友で後藤が欲しそうなものを買い出しへ。トライアル西友ではカートにタブレットが搭載されており買い物しながら精算ができる。トライアル西友には3種類のPOPがあり色でお得度が分かる仕組みになっている。カートはスキャンし忘れても知らせてくれる便利機能付き。トライアル西友ではパンが焼き上がると店内放送で伝えデジタルサイネージでも告知されるシステムを構築している。浅川ディレクターは焼きたてパンなどを購入し会計はわずか9秒で終了。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、7位：トライアル西友＆西友。1980年代の西友では商品を自動で運ぶ装置や自動で商品紹介が流れるシステムなどを導入していた。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、6位：成城石井。関東に156店舗を展開する都市型スーパー。元々は国内の銘品を扱う食料品店だったが近所にあった東宝撮影所の映画関係者などからリクエストされ海外商品も並ぶ独自の品揃えになった。そんな成城石井は他社に先駆けてセントラルキッチンを導入。大和第3セントラルキッチンでは1日170種類、約12万パックを製造。ポテトサラダのジャガイモは手むきすることで皮下の美味しい部分を残すのがこだわり。エスニックやアジアン惣菜が多い理由は、自宅で作るのが難しいメニューを製造しているため。セントラルキッチンにはホテルやレストラン出身の料理人が在籍していてオリジナリティ溢れる惣菜を生み出している。
10代・20代が1960～70年代のスーパー映像を視聴し令和世代が驚いた事を当てるクイズ。
10代・20代が1960～70年代のスーパー映像を視聴し令和世代が驚いた事を当てるクイズ。正解は「出血大奉仕という言葉が使われていた」「エプロン姿で買い物している」「レジのボタンが多い」「果物に文字が書いてある」。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、5位：まいばすけっと。23区を中心に1382店舗を展開。コンビニサイズに小型店にもかかわらず生鮮食品・日用品・惣菜・冷凍食品と他のスーパーに負けない品揃え。品数は1店舗あたり約3300品目。隙間を減らし陳列数を増やしているという。都内の多くが駐車場を持たない店舗。東京23区は日本で最も自動車保有率が低いため徒歩客を狙い住宅街などに出店し勢力を拡大している。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、4位：食生活 ロピア。神奈川を中心に全国150店舗以上を展開。売り場にはキリンやゾウの壁画があり上には汽車が走っている。ロピア広報が教えてくれたインパクトがすごい人気惣菜ベスト5は、第5位：ハンバーグガーリックライス、第4位：ローストビーフ丼、第3位：大人のお子様ランチ、第2位：ほぼ海鮮巻き、第1位：秘伝製法！ふんわり鰻の姿寿司。ロピアはお手頃価格のため様々なコストの削減を行っている。店づくりでこだわっているのは居抜きでスピード出店をすること。
問題「ロピアの店名の元になった言葉とは？」。
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問題「ロピアの店名の元になった言葉とは？」、正解は「ロープライスのユートピア」。正解した矢田亜希子が「鰻の姿寿司」を試食した。
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- ロピア秘伝製法！ふんわり鰻の姿寿司
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、3位：イオン（イオンスタイル）。年間売り上げ2兆円超え。中でもお客さんの心を掴んでいるのは年間売り上げ5億食のお惣菜。定番はバラ売りの焼き鳥。500品目以上の惣菜でNo.1の人気商品は「唐揚げ 唐王」。からあげグランプリで3年連続最高金賞を獲得。
イオンが仕掛ける日本初の試みは冷凍食品専門店「＠FROZEN」。冷凍スイーツコーナーには日本全国のご当地スイーツが250品目以上集結している。バイヤーさんのおすすめは栗処くりと「笠間モンブラン」など。「＠FROZEN」には人気チェーン店や帝国ホテルの冷凍食品も並ぶ。そんなイオンは郊外型の総合スーパーを全国に広めた。1960年代後半、自動車が普及し駐車場付き施設の需要が高まると1969年にイオンの前身となるジャスコが誕生。その後郊外に大型店舗を続々建設し日本の買い物文化を郊外型・マイカー中心のスタイルに塗り替えた。
5000人が選ぶ時代を変えた関東のスーパーマーケットランキング、2位：業務スーパー。関東全域に350店舗以上を展開。2000年兵庫県に1号店をオープン。商品は基本業務用でデカい商品が豊富。業務スーパーという店名にもかかわらず客は90％が一般の方。業務スーパーでは約400品目を自社工場で製造している。牛乳パックデザートシリーズは元々牛乳工場にあった製造ラインを活用している。二毛作の商品は他にも、元豆腐製造ラインを活用したリッチチーズケーキなどもある。様々なアイデアでコストダウンを実現し業績を伸ばしてきた。しかし大失敗した過去もある。1号店オープン初日はプロ専用と勘違いされたためその日の夜に看板に急遽「一般のお客様大歓迎」と付け足したという。