TVでた蔵トップ>> キーワード

「りんご」 のテレビ露出情報

食材を冷凍保存することで、1か月9570円節約できるという試算がある。野菜を切って袋に入れて冷凍し、食べるときは凍ったまま煮込むだけで、鍋が完成。こうした冷凍ストックの投稿は、8万件以上にのぼる。今の時期は、冷凍ストック鍋がおすすめ。麻辣湯など出汁次第でアレンジができて、飽きがこないところも魅力の一つ。ニンジンなど、冷凍すると食感が変わる食材は小さく切るといいという。料理研究家によると、冷凍ストック鍋は、大きい鍋野菜などをロスなく消費できコスパが良いほか、冷凍することで細胞が破壊され、加熱時間が短くなるなどタイパも良いという。1食あたり約15分は時短できるという。きのこ類や貝類は、冷凍することで旨味がアップする。味噌は、冷凍することで、発酵のスピードを遅くし風味をキープできる。肉に揉み込むと、柔らかくなるという。石山は、在宅ワークが多く、昼食には、麻辣湯の冷凍ストックをよく作っているなどと話した。山形は、夏は、スムージー用に野菜や果物を切ってストックしていたなどと話した。クリスマスを過ぎると、スーパーはお正月モードに入り、豚こま肉などが少なくなり、和牛などのハイグレードな食材が増える。野菜も、正月向けに価格が2~3倍になるため、今の時期に購入して冷凍しておくのがおすすめだという。肉は、トレーから外し、ラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。ドレッシングを入れると、下味をつけられるほか、油で乾燥を防ぎ、酢で柔らかくなる。数の子はだし汁と一緒に冷凍すると、プチプチ感が損なわれない。カニは、キッチンペーパーで包んで冷凍し、旨味が逃げ出すのを防止する。ことし不作の里いもは、袋ごと冷凍する。冷凍したまま水に1分つけると、手で皮がむけるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス さいたま市の魅力再発見の旅
つるの剛士と照英がさいたま市を巡った。2人は氷川神社の境内へ。氷川神社の絵馬は袋に入っている。名前・住所などの個人情報が見えないようにするためだという。
つるの剛士と照英がさいたま市を巡った。続いて訪れたのはニンジャ☆パーク 武蔵浦和店。ゲーム感覚で運動ができる施設。2人はテニスの的あてゲーム「テニスビンゴ」やSASUKEチームがプロデュースした「ニンジャ[…続きを読む]

2026年3月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!サミット
親元を離れたときのエピソードについて、菅野美穂さんは「実家を出てからわかることっていっぱいありますよね。忙しくてお金払うの止めちゃって、ガスはすぐ止まる。一人になって、これ全部親がやっていたんだと思った」などと話した。インターネット掲示板の一人暮らしで思ったことエピソードで、「家事って疲れるから親のありがたみを実感した」、「季節のフルーツを自分で買うと高い」[…続きを読む]

2026年3月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界昭和バブルの美しき遺産 深堀りSP
平田さんや小阪さんを追いかけ、今新たな氷彫刻師が増えている。なぜ日本の氷彫刻技術は世界レベルなのか?大きく飛躍した理由はバブル期にエンタメ化され、ブームになったから。1980年代後半から始まった好景気。ハイブランドやレジャーなど日本中が贅沢なライフスタイルで沸いた時代。特にディスコやパーティーは社会現象となり、派手な装飾品として氷彫刻が大人気に。「五木ひろし[…続きを読む]

2026年3月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
KAGOMEから今月登場したしたのが「Beyond オレンジを使っていない オレンジ味の100%ジュース」140円。オレンジは天候不順の影響で生産量が減少しており輸入価格が2021年から3年で3倍以上になった。この状況に危機感をもったカゴメが約2年かけ40通りほど試作し果物や野菜でオレンジ味を再現することに成功した。ニュージーランド産の黄にんじんをベースにり[…続きを読む]

2026年3月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.なるほどッ!
テーマは「子どもも注意“花粉食物アレルギー”とは」。日本気象協会 tenki.jpによる2026年花粉のピーク予測を紹介。環境省によると、花粉症の有病率は約10年ごとに約10%増えている。スギの多くが樹齢30年以上で花粉量が増えている。子どもの花粉症が増加しているという。ながくら耳鼻咽喉科アレルギークリニックでは10~20年で子どもの患者が増えている。竹内内[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.