秋の関東山ランキング7位の男体山で聞き込み。東武日光駅のタクシー運転手、古口さんに焼きそば専門店「れんがya」へ連れて行ってもらった。元サラリーマンの店主・耕太朗さんは40歳で脱サラして母から店を受け継いだ。日光連山から湧き出た上質な水を使った自家製麺が人気の秘密。2度蒸すことによって独自の食感に仕上げている。古口さんは玉子やきそばを味わった。
住所： 栃木県日光市清滝2-7-14
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「れんがya」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国日光 BEST20
- 古河電気工業日光事業所の近くにある「れんがya」を紹介。約70年前に創業。メニューは焼きそばのみ。創業時から使用する製麺機で作る自家製麺がこだわりで材料は水、塩、小麦粉のみ。具材はイカとキャベツのみ。栃木県産のソースをブレンド。やきそばはスープ付で大盛り720円。常連客は追いソースをする。店主・岸は「とにかくいい麺を作っていればどんな調味料や食べ方をされても[…続きを読む]
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