「れんこんガレット」の作り方を紹介。フライパンに油をしいて、れんこんをスライスして入れる。塩コショウ、ピザ用チーズを加えてもう一度れんこんをスライスする。時々フライ返しで押さえながら中火で5分焼く。裏返して5分焼く。