わかめのテレビ情報 | 混ぜるだけでスゴうま！わかめふりかけアイデアレシピ | あさイチ(2025/09/30(火)08:15)

「わかめ」のテレビ露出情報

わかめふりかけを使ったアイディアレシピを紹介。ジューシーわかめつくね、彩りわかめ白あえの2品。どちらも乾燥わかめの水分を吸収してくれる特性と、ふりかけの味がしっかりついている特性を活かした使い方。

2026年5月3日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日
相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん: 今回は逗子市の漁師・座間さんに、わかめについて教えてもらう。ゲストは七五三掛龍也。座間さんの本職はイタリアンシェフで、食材を自ら調達するため漁師の修行をした。船でわかめの養殖場まで連れて行ってもらった。相模湾は森の栄養を含んだ相模川が流れ込む影響でわかめがよく育つ。イカダを引き揚げ、育ったわかめを収穫した。成長しためかぶの中にある数百万の胞子を種糸に付着させ[…続きを読む]