具材の満足度を調査。東洋水産の「ホットヌードル NEO はま塩」は魚介系の具材が入ったシーフードヌードル。具材は5種類で重さは19gだった。ヤマダイの「ニュータッチ凄麺 函館塩ラーメン」にはお麩が入っており、同じくヤマダイの「ニュータッチ 凄麺 淡麗の逸品 しおそば」には短冊切りのねぎが入っていた。そして1位は寿がきや食品の「東北の味 岩手磯ラーメン」。わかめやめかぶなど6種類の具材が入っており、重さは32gだった。
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「わかめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月9日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ料理の基本うっかりチェック
- わかめ×白ネギのみそ汁。ワカメにはカルシウムが豊富。1.白ネギを一緒に煮込む。2.白ネギを最後に散らす。一緒に煮込んだほうがいいとのこと。東京慈恵会医科大学附属病院の赤石先生によると、白ネギには硫化アリルが含まれワカメの吸収を妨げてしまう。煮込むことで硫化アリルの働きを抑える。
- 2026年5月3日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん
- 陸に戻り、わかめを加工する。わかめの葉、めかぶ、先端を切り分け、30秒ほど茹でる。わかめを水で洗って塩分を抜き、わかめ用ピンチに挟んでV字に干す。めかぶカッターで茎とめかぶを切り分ける。茎は茹でて水洗いしたら、ミンチにしたり斜めに切って出荷する。めかぶは茹でたら水に浸けて粗熱をとる。ミンチにしてパックして出荷する。
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