わさびのテレビ情報 | 熱波でイギリス産わさびに“異変” | Nスタ(2026/08/10(月)15:49)

「わさび」のテレビ露出情報

ロンドンでは記録的熱波があり、わさびが生育不良になっている。この地域では34度以上になる日があり、現在も暑い日が続いている。農家はわさびを黒いネットで覆い対策をしているが、自然栽培にこだわっているのでできることが限られている。

2026年8月10日放送　15:49 - 19:00　TBS
Nスタ～食卓のゆくえ～: イギリスでは日本食が定着している。ウィンチェスターでは上質な日本食料理店が増えている。取材した店では仕入れや旬に合わせたおまかせコースがある。コースには地元のわさびを使用している。実はこのわさびに変化がおきている。
2026年3月1日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
ぺこもぐキッチン！ワンパンパスタ対決: ワンパンパスタ対決。後攻は基俊介。作るのは「納豆とオクラの和風あんかけワンパンパスタ」。オクラを塩で板ずりし水洗いしてヘタをカット。ごま油を引き、鶏肉に塩を振って強火で炒める。色が変わるまで炒めたら、水・酒・しょうゆ・顆粒だし・みそを加え、強火でほぐす。約6分間、中強火で煮る。納豆・タレ・からし・オクラを加え片栗粉を加え、かき混ぜ、豆腐を加えてフライパンに加[…続きを読む]