日本のみならず、今や海外でも人気となっているコンビニのおにぎり。定番の手巻きタイプ以外にもさまざまな種類のおにぎりが増えている。コンビニおにぎりの最前線を紹介。セブン-イレブンで先週から発売されている、具だくさんシリーズ。わらべや日洋食品 東京工場で、「具だくさんおむすび明太のり弁」の製造ラインを取材。具材は4種類（タルタルソース、明太子ソース、磯辺揚げ、白身フライ）。重さは手巻きおにぎりのおよそ2倍で、まるでお弁当をそのままおにぎりにしちゃった明太のり弁。今回発売した具だくさんシリーズは全部で3種類（具だくさんおむすび 炭火焼鳥とつくね、具だくさんおむすび 韓国式チキンアソート）。もっと満足感のあるようなおにぎりを食べたいという声を受けて、商品化に踏み込んだ。