文化庁が取り組んでいる「100年フード」は2021年度から始まっていて、現在329件を認定している。「100年フード」とは地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。選定されるとロゴマークが使用でき、公式WEBサイトや文化庁主催イベントなどで食文化や団体の活動事例を発信できる。今年度は46件の応募のうち北海道の札幌スープカレーや室蘭やきとり、宮城の牛たん焼き、徳島のはんごろし、香川の讃岐うどん、鹿児島のつけ揚げ（さつま揚げ）など29件が認定された。出演者の出身地の「100年フード」を紹介。東京都は桜鍋を中心とする馬肉食文化と武蔵野地域のうどん文化、静岡県は静岡おでんと富士宮やきそば、北海道はあげいもとスパカツ、岩手県はわんこそばとまめぶ。2023年度に認定された滋賀県の安土のふなやきは織田信長に仕えた千利休が催した茶会で出された茶菓子「ふの焼き」がルーツ。若い世代には馴染みが薄く、地域の郷土食を学んで欲しいと、去年・おととしに中学校の生徒会が地域イベントでふなやきを販売したところ、焼くのが追いつかないほど大盛況だった。安土町商工会担当者は「100年フード」に認定されたことでPRしやすくなったと話した。
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「わんこそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地アナウンサー大賞SP
- テレビ岩手のアナウンサーは入社した年にわんこそば大会に出る掟。県内のテレビ局・ラジオ局が参加するアナウンサーの部で戦うが、毎年テレビ岩手は惨敗。そん中入社してきたのが林アナと佐藤アナ。この2人が現在大会2連覇中。特に熱い思いを持っているのは佐藤アナ。わんこそばは食べ手よりも給仕役のスピードが大事だという。佐藤アナは仕事の合間におわんを取り寄せ猛特訓し本番前に[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 岩手・盛岡駅をバスに乗って出発し八甲田ロープウェーへ。ツアーではチケット購入の際に、行列に並ばずチケットを渡してもらえる。奥入瀬渓流を散策。宿泊はロックウッド・ホテル＆スパ。部屋からも紅葉を楽しめ、紅葉を温泉露天風呂から堪能できる。地元食材を使ったディナービュッフェ。
続いての紅葉スポットは十和田湖。高村光太郎「乙女の像」の前で記念撮影。
宿泊は雫石プリ[…続きを読む] - 2026年6月14日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコ高齢化で大ピンチ！ぽっちゃり業界のニュースターびっくえんじぇる
- ぽっちゃり界の新スター びっくえんじぇるを徹底解明。マヨネーズ担当、えりぴよは結成当初からの創設メンバー。体重は116kgで運動神経は抜群。学生時代、バスケの全国大会で準優勝した。マカロン担当のもえのは、体重101kgでメンバー1の大食い。食事は1日8食。どれくらい食べるのかVTRで紹介。1食目は、母が作ったおにぎり。2食目はご飯、ソーセージ、ハム、目玉焼き[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- ベルギーから来日5回目のアハメッドさんは日本に2カ月いて、旅行と日本語学校に通いにきたという。GWに予定がないといっていたアハメッドさんから後日、近場で楽しく過ごせる場所を見つけたと連絡が入りJR新宿駅で待ち合わせ。アハメッドさんがリサーチして見つけたのは東京にいながら岩手に行った気分を味わえる場所、岩手県の名物わんこそばが味わえる「回転わんこそば くるくる[…続きを読む]
- 2026年2月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧
- 池森らはそばの歴史・栽培方法・打ち方などを学ぶ「深大寺そば学院」へ。ほしひかる先生はそばの歴史や文化を教えている。問題「田舎そばの色・太さ・そば粉の配合は？」、正解は「黒い・太い・十割そば」などを出題。そば文化は江戸時代以前は寺院のまかない食で庶民が口にする機会は稀だった。江戸時代に通貨が統一されそば店などの外食店ができた。そば打ちの技術も発展しそば八寸（約[…続きを読む]
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