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「アカアマダイ」 のテレビ露出情報

7連続で取材NGになった。前回お休みのため交渉を断念したお店に交渉し、撮影OKとなった。銀座 おか乃はコース料理が基本だが、追加の料理として単品でも提供している。京野菜や魚料理のほかに、関西方言でおくどさんと呼ばれるかまどで炊いた土鍋ご飯は絶品。一番リーズナブルな料理は京鴨の治部煮と京生麩の蕪蒸しで、たかしはかぶってこんなに美味しいんですねなどとコメントした。値段は2280円。一番値段が高い高し飯は、白甘鯛の若狭焼きと松笠揚。二階堂高嗣は、脂のっているとはいえ全然しつこくないなどとコメントした。金額の予想は、たかしが20000円、鳥谷敬が16800円、二階堂高嗣が14800円。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月6日放送 13:30 - 15:30 TBS
それSnow Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン!合体SP(それSnow Manにやらせて下さい)
目黒らが釣った魚の合計は1万2770円で正解者は出ず。目黒1人だけが「シロアマダイの松笠揚げ」を食べることに。シロアマダイは1kg3万円で、幻の超高級魚と言われている。試食した目黒は鱗がパリパリして身がふわふわしていると話した。

2024年11月9日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!京都・伊根町 舟屋の町 秋グルメ
京都・伊根町の名産品「ぐじ(アカアマダイ)」。身は上品な甘みとふわふわ食感などが特徴。伊根産は高級魚として扱われる。

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