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「アカハタ」 のテレビ露出情報

本上まなみがやってきたのは壱岐島。人気の酒蔵があるというが玄海酒造へ。冬場は宴会や祭りも多く、酒造りの最盛期だという。一日に何度も混ぜながら発酵を促すという。平地の多い壱岐では麦などが栽培され米麹を使った麦焼酎が作られてきた。島内には7つの酒蔵があり、麦焼酎発祥の地と言われている。本上は麦焼酎の味に優しく広がると答えた。樫の樽で熟すとウイスキーのような色がつく。その味の感想に本上は味が違うと答えた。2年ほど熟成されると樽の色と香りがうつり、ウイスキーのようになる。島で新しい焼酎をつくろうと戦後ヨーロッパを視察し、考えられた手法。今では他の蔵にまで広がり、全国にファンが居る。
島ならではの宿があるという勝本町へ。旅館にやってきたが2代目の平山敏一郎さんは宿に出す鶏を自分で育てている。さらに馬も飼っているという。また島の自給自足を感じてもらおうと自分たちで育てた食材を提供している。宿では釣った魚を持ち込むことができるということで本上は釣りに出かけたが結果はボウズに。そこで宿に戻り、クエやアカハタなどを実食。本上は皮付きで美味しいと答えた。シメは島の郷土料理のひきおとし。本上は味の感想に甘くて美味しいと答えた。その後は龍蛇神社へ。ここはパワースポットだという。壱岐には古くから海をわたるために人が集まったことから、千を超える神社や祠がある。
住吉神社にやってきたが島では、冬が祭りのシーズン。壱岐神楽は700年近い歴史をもつ神職者だけで行う。この時期には島の各地で神楽が奉納される。この日は大大神楽の練習を行っていた。舞えるのはたった2人の神相撲があるという。かつては個人宅や狭い祠の前で奉納したために畳2帖の中で舞う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!あさかつあさか
瀬戸朝香が神奈川県真鶴町で人生初の海釣りに挑戦する。朝香は特殊小型船舶免許を持つほどの海好きだという。お世話になるのが真鶴町で遊漁船を営む第八緑龍丸船長の向笠さんたち。真鶴町沿岸は根魚の宝庫。いまが旬のアカハタを狙う。まず手始めにカタクチイワシをゲット。アカハタは岩礁帯に隠れて獲物を狙う。餌は冷凍イワシを使う。海底まで餌を落とし、海底を叩くのがポイントだとい[…続きを読む]

2026年6月29日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
鯵が大好きなイタリア人のキャーラさんが来日した。鯵の漁獲量で、長崎県は17年連続で日本一。野母んあじは、ブランド鯵。洗濯機のモーターを再利用した、自動干物マシンを紹介。漁師の小川さんは、独自に開発した網で鯵の一本釣りを行っている。野母んあじの刺身を、キャーラさんが食べた。

2026年3月19日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(真夜中の仕事人 3時間半SP!)
1人で父島に移住し見習い漁師になった16歳の金子くんに密着。寮で一人暮らしをしており、食事は家で自炊をしている。朝は8時から港で2時間半水揚げ作業をした。親方が1か月ぶりに帰島した次の日、金子くんは朝5時から親方と漁に出た。行う漁法は、エサをしかけた20本の針を下ろし、かかった魚を1本ずつ釣り上げる底魚1本釣り。高級魚のオナガダイを釣り上げ、午前11時半に漁[…続きを読む]

2026年2月5日放送 1:45 - 2:15 日本テレビ
東野・岡村の旅猿27石垣島をゆったり満喫の旅
釣りのポイントを変更して後半戦がスタート。持田がイシミーバイ&キツネウオ、岡村はオジサン&ヤシャベラ(食べられない)、東野がアカハタを釣り上げた。午後4時に石垣島に到着した。

2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺&西荻窪】爆食ツアー
西荻窪にはミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載されたことのある店が7店舗ある。「TONKATSU KEITA」は鹿児島の六白黒豚を使用したとんかつが人気の店。低温でじっくり揚げることで柔らかくジューシーに仕上げているとのこと。濱家さん・許さん・あんりさんは生ハムや海老フライを食べて「美味しい」などとコメントした。
5年連続でビブグルマンに掲載された「中[…続きを読む]

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