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「アキダイ」 のテレビ露出情報

たまごの価格に変化が表れているという。近年、鳥インフルエンザなどが影響し高値が続いていた卵。たまごMサイズ(東京)の値段の推移を見ると、2023年4、5月は350円と過去最高値、去年1月は180円、去年10月は猛暑によるニワトリの夏バテで産卵量の減少、月見商戦で需要の増加などで275円、今月10日の発表では225円(JA全農たまご調べ)。アキダイでは年末255円→きょう208円。「アキダイ」秋葉弘道社長は「クリスマスやお正月のたまご需要が落ち着いたこと、正月休みで市場が休みだった分、今たまごがたくさんある状況」と話す。
北海道大学・迫田義博教授によると「養鶏場の鳥インフルの感染は1月2月が注意の必要な時期」という。各地で鳥インフルエンザが報告されていて、おととい千葉・銚子市では県が約41万羽殺処分、全養鶏農家に消毒命令。1月9日には愛知で約30万羽、1月11日には愛知で約1.7万羽、宮崎で約3万羽、岩手で約40万羽と100万羽超の鶏を殺処分。2年前は84事例1771万羽、共に過去最多→発生件数では当時の約1/3、農林水産省によると1月はトップシーズン。鳥インフルが拡大すると再び価格が上がる可能性も。
たまごの鮮度を保つ方法について。年間約42億個を使用するキユーピーによると、保存方法はとがった方を下にして、丸みのある方を上にするのが〇。理由1・たまごの殻が割れにくい、2・卵黄が殻に当たるのを防ぐ。丸い方は空気の入った気室があり卵が古くなり卵黄が浮かんできたときに雑菌などがある殻に触れるのを防いでくれる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月15日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
白菜やキャベツなど葉物野菜が高騰している。専門家によると、キャベツや白菜の高騰は3月ごろまで続く。旭物産のカットキャベツは少なくとも7~8%値上げした。一方、トマト・ナス・キュウリは安い。

2025年1月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
都内のスーパーでは年末に1パック378円ほどだったトマトがきのうは321円に、1袋5本入りのナスは321円ほどが257円に、そして3本入りのキュウリは257円ほどが213円とどれも夏野菜が年末に比べ2割ほど安くなっているという。夏野菜は保存期間が短く、出荷のタイミングの調整が難しいため、年末年始の休みで市場から出荷できていなかったぶんを一度に流通するため1月[…続きを読む]

2025年1月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNEWS そのサキ!
帝国データバンクによると、カレーライス物価指数ではご飯の価格が大幅に上がったことがわかり、2024年11月時点では一食当たり377円だった。大幅に上がったのはごはんで、前年同月92年だったのが149円まで上昇。8カ月連続で高値が続いたことについて、米の価格高騰や円安を背景に輸入牛肉が上昇傾向にあることが要因だという。ほかに“鍋物物価指数”について、アキダイ・[…続きを読む]

2025年1月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
スタジオではキャベツの高騰による影響を話した。関西圏のスーパーでは1玉1000円近くとなっているが、原因は雨不足による乾燥、規定サイズまで育たないため出荷できるのが例年の3割程度だという。現在キャベツの小売価格は昨年比で2.6倍、アキダイの秋葉弘道社長はキャベツは安くなると予想していたが予想が外れた形となった。

2025年1月6日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
NEXTどうなる?2025年の物価「買い時はいつ?お値段予報」

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