博之さんが行っている農業塾で学ぶ裕美子さんに新玉ねぎ油揚げピザトーストを教えてもらう。トースターで焼いた油揚げの表面にピザソースを塗る。ベーコン、ミニトマト、新玉ねぎ、チーズをのせトースターで2分焼く。チーズが溶けたら取り出し、お好みでコショウ、バジルをかける。裕美子さんは家族旅行でおすすめの国を質問。小峠はイタリア、相葉はグアムと答えた。長女の柑夏ちゃんが登場。鳥が好きで特にカワセミが好き、旅行先のインドでクジャクを見たと話した。