アクチニジンのテレビ情報 | 大発見新感覚キウイグルメ | あしたが変わるトリセツショー(2026/04/02(木)19:30)

「アクチニジン」のテレビ露出情報

キウイを使ったハンバーグはドロドロになりパンとの相性がいい。ドロドロになる理由はあくでタンパク質を分解する。ゴールドよりグリーンの方がアクチニジンが豊富。キウイまつりにいた女性はカレーにキウイを入れている。やわらかいキウイを使ったレシピはタルタルソース。

2026年4月2日放送　19:30 - 20:15　NHK総合
あしたが変わるトリセツショーキウイ大発見SP: キウイの原産地は中国。400年前中国の薬学書にかかれていて効能は関節の痛み・しびれ・いぼ痔など。香川県はキウイの品種開発が盛ん。キウイは便秘に効果がありかつて番組でも取り上げた。便秘に悩む男性が2週間キウイを食べ9日から毎日お通じがでた。キウイには便秘に効果がある食物繊維・ビタミンC・アクチニジンが含まれている。1日に必要な栄養素をどれだけ含んでいるか表す指[…続きを読む]