伊勢丹新宿店で開催中のサロン・デュ・ショコラ。自分用に購入している人も。バレンタインでは、恋人などへの本命チョコを上回り、65％が自分用にチョコを購入するというデータもある。自分用チョコで人気となっているのが、リフェンリの新作。紅茶のケーキをミルクチョコレートでコーティングしている。会場には、フランス洋菓子職人協会会長を務めたヴァンサンゲルレが手掛けたケーキも。ビスキュイ生地に、天然塩入りキャラメルのケーキとなっている。長蛇の列ができるほど人気だったのは、シェフとの交流の場。一種の推し活の場になっているという。予算30万円という人もいた。ことしは、チョコレートと別の素材を合わせた商品が去年の約1.5倍に増えているという。木製のドアのようなチョコレートは、チョコレートの間にギモーブが挟まれている。異なる素材を組み合わせた商品が増えた背景には、カカオの高騰がある。去年、カカオは異常な高値を記録し、3年前の約2倍の価格で推移している。明治は、農業と林業をかけ合わせた「アグロフォレストリー」に取り組んでいる。カカオとともに果物を植えて、周辺の森を育てることで、安定したカカオ生産が可能になるだけでなく、一緒に植えた果物が農家の新たな収入源となる。
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「アサイー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 中東情勢の緊迫化でナフサの供給が不安定な状況を受けて、プラスチックを始め、石油化学製品の価格の上昇や、流通の根詰まりの影響が続いている。こうした中、関心が高まるのがバイオ原料を生かしたプラスチック。新たな素材の開発に取り組む企業を取材した。
- 2026年8月16日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅夏でも涼しく！横浜駅周辺でグルメ満喫旅
- CIAL横浜を散策する3人。6月にオープンした本場のアサイーボウルが楽しめるラニカイジュースで「アサイーエクストラヴァガンザ」を堪能した。
- 2026年7月19日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今昔NEWSイッチ
- 一世を風靡したフルーツの歴史を大調査。昭和で一番食べられていたフルーツ、みかん。1973年に過去最多の消費量。1986年、レモン約34個分のビタミンCを含むとしてアセロラが一大ブームとなった。きっかけはニチレイが1986年に発売した「アセロラドリンク」。女性を中心にファンを増やした。日本でアセロラの栽培が始まったのは1958年で、ハワイからアセロラの苗木が持[…続きを読む]
- 2026年7月17日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんなグリーンだよ
- 旬のスモモを紹介。千葉大学の三輪正幸が魅力を教える。大國魂神社はすももの祭りがあるなどと紹介。すももは早口言葉があるがすももももももバラ科だとすももとももの違いとすももの種類などを説明。すももを美味しく食べるコツは追熟は涼しいところにおき、常温でおく。旬のすももを「スモモと生ハムのカルパッチョ風」などにした食べ方を紹介。スモモは自宅で育てることもできるとポイ[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！スターの地元パワーはいかほど？旅in栃木
- 栃木のスターU字工事が宇都宮の人気店を完全アポなしロケ、普通なら無理なお店も地元パワーでいけるはず。オープン前のハンバーグ店でロケ交渉、店長さんは5～10分いただければ大丈夫とのこと。ユニオン通りを散策しているとファンにサインを求められたので地元パワーポイント星1つ獲得。松本写真館に立ち寄るとカミナリの写真が飾られていた。ロケはOKだったが準備に時間がかかる[…続きを読む]
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