熊本県芦北町の計石漁港から中継。今月1日に漁が解禁されたのは、明治初期から続く帆船 うたせ船で獲るアシアカエビ。ほかの海老に比べると、傷みやすく、漁獲量も少ないことから熊本市内でもほとんど食べることがない幻の海老。アシアカエビのお刺身をいただく。濃厚な旨味と甘さと弾力が楽しめる。地元の食堂「えび庵」では味噌まで味わえる足赤えび天丼も提供されている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「アシアカエビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月6日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 今回は淡路島のブランド・桜鯛えびす鯛。絶景レストランうずの丘では「島の鯛めし」が評判。練物屋では鯛のすり身入はんぺん「島鯛チーズはんぺん」、鯛満足では「白の鯛白湯ラーメン」を販売するなど、様々な鯛料理がある。
- 2024年2月11日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH 0円食堂
- 太一らは和歌山県を訪れた。慎太郎は京本大我を連れ、今回もバイクで参加。まずは「道の駅 海南サクアス」で食材の生産者をチェック。和歌山県はみかんの収穫量全国1位。旬なのはアシアカエビ。その他、肉や卵、和歌山ラーメンなどをチェックした。太一・京本、慎太郎の2手に分かれて食材探しを開始。太一・京本は戸坂漁港を訪れた。作業をしている男性に0円食堂の説明をすると、冷蔵[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.