大阪・豊中市にあるレストランsasaを槙野智章が訪ねる。こちらのシェフである下枝正樹さんは5年間ヴィッセル神戸を食事で支えた。下枝さんはイタリアで修行後、日本代表選手に食事を出した際に好評となりヴィッセル神戸と契約、海外遠征にも帯同した。ヴィッセルの選手が選ぶ下枝さんの人気料理ベスト3を発表。3位はペペロンチーノ、下枝さんは選手の体を考え旬の野菜やツナを入れていたという。ただヴィッセルの場合日本人選手はオイル系のパスタを好んだが、外国人選手がそうではなかったためミートソースも作っていたという。スタジオには下枝さんが来てペペロンチーノを作り、出演者が試食。ちなみに下枝さんのペペロンチーノは唐辛子を入れないのだとか。第2位は海外遠征時に人気だったというしょうが焼き。タイ遠征時に調理したが、その時にホテルで出てきた肉が塊で薄くスライスして調理したという。