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「アジ」 のテレビ露出情報

今回のテーマは「サバがない…いまオススメの魚は?」。岩手・釜石市の工場で製造されている「サヴァ缶」が3月から生産中止となっている。製造回会社は水揚げ量の減少でふさわしい品質のサバの確保が難しくなったと説明。2023年7月から24年6月までの全国のサバの漁獲量は約27万トン。専門家によると潮の流れの変化で海水温が2022年ごろから5℃ほど高い状態が続いているためだという。埼玉・越谷市にある「マルサン 越谷花田店」ではノルウェー産の冷凍サバを仕入れている。冷凍サバの年打は安定していて、いま冷凍サバを使おうという方が増えている。大手のレシピサイトでは冷凍サバと検索する人が先月にくらべて3.34倍に増えている。「炊き込みご飯」「サバサンド」などを紹介。千葉・銚子市にあるカネジョウ大崎でもノルウェー産に切り替えたが。ノルウェー産のサバも高騰しているという。いま、オススメの魚はキハダマグロ、ビンチョウマグロ、ブリ、アジだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays鎌倉・湘南で桜を愛でるドライブ旅
鎌倉・湘南でドライブ旅。高橋成美は三浦半島への移住をきっかけに釣りを始めたという。一行は「新江ノ島水族館」を訪れた。相模湾大水槽は相模湾に生息する約100種類・約1万匹の群泳を楽しめる。見どころは約8000匹のマイワシの大群。パイプ状の展示ガラスの水槽は魚を下から観察できる。タッチプールはネコザメ・ウニなどと触れ合えるブース。高橋成美はネコザメとの触れ合いを[…続きを読む]

2026年4月6日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅
葉加瀬太郎が長崎市を巡った。釣りが大好きな葉加瀬太郎は茂木港を訪れ、定年後は釣り三昧だという男性と話をした。男性は90cmオーバーのタイを釣り上げたことがあるという。

2026年4月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!桜まだ見頃 春の小田原日帰り旅
ミナカ小田原はアジグルメも抱負で「からあげグランプリ」で最高金賞を受賞した「小田原吉匠」。こぶりなアジを丸ごと唐揚げに。頭から尾びれまでスナック感覚で食べられる人気の食べ歩きグルメ。定番の塩味、あおさ味、カレー味など6種類以上あり、その日の気分で楽しめる。中でも慎吾さんのオススメが「あじ屋でん助」のランチ一番人気「あじくらべ定食(2,730円)」。

2026年4月5日放送 18:50 - 20:56 テレビ朝日
日曜くりぃむ雑学全国漁師121人を大調査!市場に出回らない実はおいしい魚は?
全国の漁師121人に聞いた市場にはあまり出回らないが実はおいしい魚。3位は、エノハで、11票を獲得。ヒイラギの葉に似ていることから、一般的には「ヒイラギ」と呼ばれている。小さいのに骨が多く、食べにくいため市場に出回りづらいという。鳥取の漁師からは大人気で、イチオシは、煮付け。唐揚げなどにしてもおいしく食べられる。

2026年4月2日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 グルメバトルSP 知っておくべき穴場グルメ51連発
八王子のテーマはコスパ最強グルメ。上がったのは13軒。その中から「魚心亭」に決定。高尾駅から徒歩で約15分。ネタがすごく良いのにリーズナブルと評判。最大の売りは「大名丼(4000円)」。圧巻のデカ盛り海鮮丼。さらに分厚く切った大ぶりの中トロを惜しげもなくのせた「本マグロ中トロ丼(3800円)」。大将自らが目利きして一度に大量に仕入れることで旬の絶品食材を絶え[…続きを読む]

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