他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県逗子市）

逗子市で飲食店を営む漁師の井上さんのごはん作りを拝見。お店名物の「めかぶラーメン」のだしをたまごとかき混ぜる。茹でた麺、めかぶ、アジなどの刺し身、万能ねぎ、のり、わさびをトッピングしたら「まぜそば」の完成。食卓にはイカゲソのガーリックバター炒めなども並んだ。

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2026年5月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

朝市ではサケ、ブリ、アジの開きのつかみ取りが行われていた。このために業者は朝市用の小さいサイズの魚を仕入れている。朝市にはいすみ市に暮らす若手農家も参加している。

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2026年5月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

都内にある魚がメインの飲食店では、三浦半島で水揚げされた生の本マグロを提供している。店主によるとこの生本マグロがアジよりも仕入れ値が安かったという。新潟県の佐渡島などで豊漁となっている本マグロ。新潟県内では今年2月の時点で水揚げ量が去年と比べ5倍以上になっている。佐渡市の市場でも多い日で30本以上、本マグロが揚がることがあるという。都内のスーパーでは全国各地[…続きを読む]

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2026年5月13日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「アジの梅煮」のレシピを紹介。フライパンに水・調味料・ショウガ・梅干しを入れて加熱する。アジに切れ目を入れてお湯をかけて霜降りにする。フライパンにアジを加えて落とし蓋をして煮る。ねぎの青い部分をサラダ油で加熱してねぎ油を作る。青じそ・みょうが・長ねぎを切って水にさらす。アジを皿に盛り付けて薬味をのせる。ねぎ油をかけて完成。

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2026年5月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！伊豆乗り放題+食事きっぷどれだけお得に楽しめる？

4人でおすすめの「舟戸の番屋」「どんぶりや」を目指す。3人は海鮮の炭火焼き「舟戸の番屋」を楽しめる。旬の魚介類が堪能できるBBQが魅力。3人はビールで乾杯しあわびなどを堪能した。

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