アスパラの冷製茶碗蒸しを作る。穂先を残して3mm幅に切ったアスパラとカニカマを器に入れ、卵、かつおダシ、みりん、塩を混ぜた卵液を注ぐ。しいたけとアスパラの穂先をトッピングし、弱火で15分蒸す。冷蔵庫で20分ほど冷やす。菜々子さんは自軍時間を作るために意識していることを質問。相葉は、移動中に小説を読んだりする、休みの日があるのがモチベーションになると話した。