2品目「アスパラガスのフライ」の作り方を紹介。アスパラガスの根元を切り落とし、下の硬い部分を剥く。半分にカットする。小麦粉と水を合わせバッター液を作る。アスパラガスをバッター液に入れ、パン粉をまぶす。