北の大地で育つ野菜で絶品ピザ。一行は美瑛町のアスパラ畑へ。北海道はアスパラガスの生産量が1位。アスパラを炒めフードプロセッサーでソースにし、トマトとアスパラのピザを作った。最後にかけるラクレットチーズも美瑛産。