富山県・魚津市にある「NOROSHI FARM」を訪れた。2022年に地元の米農家さんが始めたお店で、魚津市の山の湧き水と昼夜の寒暖差によって風味豊かで艶のあるお米を使ったおにぎりがいただける人気店。栄養価を高くするため胚芽を残して精米した8分づきのお米を土鍋で炊き上げ、注文が入ってから握るのがこだわりのポイント。おにぎーり（自家製塩麹漬けしゃけ）300円・（ジビエ）320円・（酵素玄米）300円を食リポ。具材にも負けないお米の旨味、握り加減も絶妙だという。お米作りも行っているため新米の時期は睡眠時間を削って作業することも多いという。そんなおふたりのために楽と航がリクエスト料理を作る。
URL： http://www.aflo.com/