カゼ&インフル流行正しい対策を紹介。ヘタを切ったオクラの切り口を下向きに入れると成分がでやすく水分の形で摂ることでより早く腸に届けることができる。オクラ水はめんつゆをプラスするとさらに飲みやすくなるということ。オクラ水のオクラは24時間以内なら1度再利用可能で、先生はレンジで加熱しオクラのおひたしなどで食べるということ。水溶性の食物繊維は溶けるが水に解けないビタミンは入っている。ペクチンはりんご・オレンジ・長芋・なめこに豊富に含まれている。食物繊維を効果的に摂るタイミングは朝、腸のぜん動運動が活発で腸内環境を整える効果が高くなるということ。
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