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「アミタケ」 のテレビ露出情報

ゲストはAぇ!group佐野晶哉。今回は長野・松本市で松茸狩り。松茸山荘の常田さんに案内してもらった。8月の降水量が多かったため9月初旬から出始めたという。松茸は主にアカマツの根に発生する。アカマツの林で松茸を探したが収穫はゼロ。収穫できたのは佐野が見つけたアミタケのみだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月20日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 憧れ食材 松茸を食べ尽くす!
アミタケのおろし和えを作る。アミタケを2分茹でた。

2024年9月12日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
昼めし旅(山梨県富士河口湖町)
富士河口湖町の高橋さんのご飯を調査中。アミタケ、ナラタケなどのきのこを茹で、塩、漁師リュ、みりんなどをいれてスープを作る。またマイタケの混ぜご飯なども作った。

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