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「アミノ酸」 のテレビ露出情報

ご当地グルメが楽しめる天文館へ。島津重豪が天文観測のために建てた館の名前が由来。天文館の2キロ続くアーチ型天井は桜島からの降灰対策だ。まずは揚立屋天文館店へ。鹿児島県産のさつまいもが入った甘いおやつ感覚のさつまあげが楽しめる。良純のおすすめは天文館吾愛人本店。特選六白黒豚をかつお節と醤油を使った出汁で食べるしゃぶ鍋が楽しめる。スタジオでも実食し「うまい」などとコメントされた。六白黒豚はアミノ酸などの旨味成分が多く、柔らかくほのかな甘みがあるのが特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月2日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!どれが1位か的中させろ!ラヴィット!グルメダービー
VIVANT チョッキチーム・VIVANT ドラムチーム・ぼる塾チームのチームで挑戦。1チーム ラッピーコインを10枚持っていて4つの商品の中で1位と思うものを予想し好きな枚数をBET。最終的に1番多くコインを持っていたチームが優勝。優勝チーム以外はビリビリイス。第1レースのテーマは「筋トレ終わりのマッチョ20人に聞いたご褒美スイーツNo.1はどれだ!ローソ[…続きを読む]

2026年10月24日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
VTRを振り返り岡田教授が、黒にんにくには水溶性の硫黄を含むアミノ酸「S-アリルシステイン」が含まれ、健康維持を補助する可能性がある食材として評価されていると話した。

2026年10月15日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
今年のノーベル化学賞の受賞が決定した東京理科大学・そ合栄誉教授は去年日本学士院賞を受賞。側近によると両陛下はそ合さんが選ばれたことを喜び、功績に敬意を表されている。日本学士院の茶会では愛子さまに研究内容のアミノ酸などに右手型と左手型があることについて説明していた。

2026年10月13日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
今年のノーベル化学賞に選ばれたそ合憲三さんの研究では、生命をつくるアミノ酸に2つのタイプがあることが注目されたが、たった1つの分子を調べることでどちらのタイプか見分ける新たな手法を開発したと大阪大学、NASAなどのグループが発表した。実用化できれば分析装置の小型化や簡素化につながるほか、宇宙探査で得られたサンプルに含まれるアミノ酸のタイプを分析することで地球[…続きを読む]

2026年10月11日放送 16:00 - 16:45 テレビ東京
未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ(未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ)
アミノ酸はたんぱく質を構成する成分。体のたんぱく質は20種類のアミノ酸からできており、筋肉など体の材料やエネルギー源として生命の維持を支える。その研究から生まれたアミノサイエンスを活かした味の素の取り組みを紹介。半導体などの電子機器や温室効果ガスの削減など様々なジャンルに貢献している。本田さんは「全部アミノ酸の研究なんですよね。一貫性と未来を見ているところが[…続きを読む]

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