取材班が訪れたのは東京・銀座の人気店「喫茶アメリカン」。ランチタイムに賑わう店内で多くの客が注文していたのが名物の“爆盛りサンドイッチ”。しかし、パン・ハム・タマゴの値上がりによる三重苦がお店の経営に打撃を与えているという。夏場はサンドイッチの売れ行きが落ちるため本来はメニュー価格を秋まで据え置く予定だった。しかし、食材などの相次ぐ値上げにより明日から各メニューを100円値上げする苦渋の決断をした。オーナーシェフの原口さんは「やりたくなかったんだけど、秋まで我慢できない状態になっているので。パートさんの時給も含めて上げてあげないといけないのでそういう意味ではしょうがない」と話した。長引く物価高の影響などにより来月から2566品目の食品が値上げとなる。山崎製パン・フジパン・敷島製パン・第一パンの一部商品は明日から値上げ。伊藤ハム米久も明日からハム・ソーセージなど160品目を値上げする。
住所： 東京都中央区銀座4-11-7