アメリカ歯科医師会は歯磨きは1日2回を推奨し、フッ素化合物が含まれた歯磨き粉が望ましいという。また、梶本修身氏は「夕食前の歯磨きはいちばん良くない。酸蝕症になります」と指摘。若い頃の習慣は60歳以降、健康を害しかねないという。また、夕食後の30分間、歯磨きは控えるべきだという。ただ、岡本宗史氏はしっかりとした歯磨きは糖尿病のリスクも下げるという研究結果を紹介。
郷は納豆について、200回きっちり混ぜることにしていて、タレは150回目に加える。納豆に含まれるナットウキナーゼは食後から4～10時間で効力を発揮する。池田清彦氏は夜に食べることを推奨。