世界220以上の国と地域で利用されている宿泊予約プラットフォーム「Airbnb」。旅行者の検索データから選出される世界の「味覚の穴場」10都市に荒川区が選ばれた。今回は知られざる荒川区の魅力に迫る。大正時代から続く商店街である「ジョイフル三の輪商店街」は、約465mの通りに惣菜や銭湯などがある。レトロな雰囲気からロケ地としても人気。30年以上喫茶店を続けている店主はどの店も小さいが、個性があるなどとした。「お惣菜の店 きく」が提供しているのは関東では珍しい紅生姜の天ぷら。作ったきっかけは関西の客のリクエストで、きっかけは母親がかき揚げみたいに丸く揚げたこと。取材中、商店街には外国人観光客も多く訪れていた。住宅街には外国人観光客向けの料理教室があり、取材日にはアメリカからのからの観光客がラーメンと餃子作りを体験。苦戦しながらも2時間ほどで完成した。荒川区長にもおすすめの穴場グルメを聞いた。