他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月21日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル

視聴者の料理のお悩み4つ目は「味付けの幅を広げる万能ソース」。高田まさゆきさんがオススメする万能ソースはタプナード風ソース。タプナードソースは南フランス発祥で黒オリーブ・アンチョビ・ケッパー・にんにく・オリーブ油などをすり潰して作られる万能ソース。高田さんが作るタプナード風ソースはアンチョビの代わりに九州の甘口しょうゆ、ケッパーの代わりにらっきょうを使うとい[…続きを読む]

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2026年1月18日放送　22:50 - 22:55　NHK総合

ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）

EUとブラジルやアルゼンチン加盟のメルコスールが17日、自由貿易協定に署名した。発効すると7億人を超える自由貿易圏が誕生する。トランプ政権が関税措置を強める中、貿易の多角化を進めるねらいという。

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2026年1月11日放送　18:00 - 18:30　TBS

世界遺産鈴木亮平が行く 南米イグアス

鈴木亮平はヘリコプターに乗って空からイグアス国立公園を見た。イグアスの滝のあたりは大きな断崖が連なっている。その切れ目に沿って滝が2.7kmもの間続いている。はるか昔、滝はもっと下流にあった。約200万年前、最初のイグアスの滝は川の合流地点にあったと言われている。その後、侵食が進み滝は少しずつ上流に移動した。約200万年かけ、28km動いたと考えられている。[…続きを読む]

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