良純らは総曲輪通り商店街にある「アルビスくらす」を訪れた。富山ブラックラーメンや輪島の干物などを見た。富山市は年間「外食で寿司に使う金額」が全国1位。店舗ではなくスーパーでお寿司を購入して食べる文化がある。昆布ガリは富山のソウルフード。富山県は昆布文化の街で数多の昆布料理が味わえる。良純らは「昆布おはぎ」を味わった。