アル・ファシアのテレビ情報 | 3日目昼食バラ香るスイーツジャウハラ | 世界頂グルメ(2024/06/12(水)22:00)

「アル・ファシア」のテレビ露出情報

3日目の昼食バラ香るスイーツジャウハラ。小麦粉と水で作った生地を焼いて丸くカットし油で揚げる。水に粉ミルクやコーンスターチを混ぜながら火にかけ、ローストアーモンドとシナモンを加えてさらに焼く。ゆめぽては「ザクザクのパイが超おいしい」とコメントした。

2024年6月12日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ
世界頂グルメ女子旅憧れモロッコ女子が教える絶景3日間: ゆめぽてたちは馬車に乗って昼食の場所へ移動。ランチは野菜をたっぷり使ったクスクスビルハム。やってきた「アル・ファシア」はForbesなどでも紹介された名店。スパイスと牛肩肉と紫タマネギを火にかける。黄色い粉に植物油と水を混ぜて蒸してクスクスを作る。牛肩肉を取り出した鍋に野菜を入れて煮込む。クスクスを皿に入れ、牛肩肉と野菜を乗せてクスクスビルハム完成。