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「アンコウ(小)」 のテレビ露出情報
2025年2月1日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです! 相模湾 わが町ナンバー湾メシ
神奈川県横須賀市の魚屋「丸吉商店」。その日の朝に相模湾でとれた旬の魚が沢山並ぶ。注目は「カワハギ(大)」。肝醤油でいただくと絶品。アカヤグラは絶品の白身魚。特徴的な長いくちばしの先端にある口は、サンゴ礁の隙間などにいる小魚を吸い込むためのもの。
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