他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVひじき＝鉄分は時代遅れ！？ 隠れスーパーフード

岡本宗史氏はビタミンCがレモンの約50倍含まれているというカムカムを紹介。食べることで、腸内細菌をよくするアッカーマンシアという細菌の増加が確認された。検疫の問題で日本には入ってこないが、パウダー、サプリメントは販売されている。中野瑞樹氏はミラクリンで舌を麻痺させ、ネットで購入したカムカムのストレート果汁を飲んでいるという。吉村俊亮氏は男子で年間10cm、女[…続きを読む]

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2026年5月15日放送　9:55 - 10:10　テレビ朝日

有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）

今日のテーマは眼を守る食材＆料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ[…続きを読む]

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2026年4月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ひるおび）

スタジオで進化形フルーツを試食。スイカのピノ・ガールというものは切る、冷やす、種を出すのが面倒くささを解消する商品。種まで食べられ食感もやわらかく苦みもないという。種ごと食べた庄司智春は、種も違和感を感じずやわらかく咀嚼の間になくなるなどとコメント。次にルビーレッドキウイを紹介。アントシアニンとビタミンCが豊富で皮が薄くツルツルで皮ごと食べられるという。皮ご[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

1日のフルーツ摂取量の目標は200gだが、平均摂取量は78.1gで目標量の4割程度。毎日フルーツを食べない理由は値段が高い、日持ちせず買い置きできない、手間がかかるなど。ピノ・ガールというスイカは種まで食べられ食感も柔らかく苦みもないという。ルビーレッドキウイは3月末～5月末まで今しか味わえないキウイフルーツ、完熟したベリーのような上品な甘さ、アントシアニン[…続きを読む]

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2026年4月10日放送　1:30 - 2:00　テレビ東京

真空レンズ（クラシエ株式会社）

トム・ブラウンが「ねるねるねるね」（オーソドックスなぶどう味）を作りながら、粉の秘密に迫った。まず1ばんの粉をトレーに入れ、水を入れてかき混ぜる。1ばんの粉の正体は重曹：ベーキングパウダー。鮮やかな青色を出すために紫キャベツに含まれる色素「アントシアニン」が入っている。重曹は水に溶けるとアルカリ性になり、アントシアニンはアルカリ性だと青色に変化する化学反応を[…続きを読む]

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