変わり種として沖縄県の「アーサお茶漬け」を紹介。ミネラル豊富な沖縄のあおさだけを使用、お湯をかけた時に風味が最大限でるようにフリーズドライではなく乾燥させている。あおさの香りをとろとろ食感が楽しめるということ。