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「イエロークイーン」 のテレビ露出情報

千葉県松戸市の観光農園、加藤ぶどう園から中継。夏はブドウ狩りが人気、この時期は旬を迎えたキウイ狩りを楽しむ事ができる。今年は台風の影響がなかった事もあり、実が落ちたり傷ついたりする被害がなくて質の良いキウイがたくさん実った。キウイ狩りができるのは一般的な品種のヘイワードだけだが珍しいレインボーレッドを紹介。酸味が控えめで甘さが際立つといい全国でも栽培している所が少ない希少な品種。イエロークイーンは甘みと酸味のバランスが良くてなめらかな食感が特徴で2品種は農園内の販売所で購入可能、キウイ狩りができるヘイワードと食べ比べしてみるのもいい。キウイは収穫後すぐは固くて食べられないので10日~2週間ほど追熟が必要、押して見て柔らかくなったころが食べごろということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
千葉・松戸市の加藤ぶどう園では今月17日までキウイ狩りを楽しめる。希少品種のキウイ「ヘイワード」「イエロークイーン」「レインボーレッド」などを紹介。「Backstube Zopf」では加藤ぶどう園のレインボーレッドを使用したキウイデニッシュを販売している。続いて千葉県野田市にある「ドルチェ フェリーチェ エ」では加藤ぶどう園のヘイワードを使ったキウイタルトを[…続きを読む]

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