植物に詳しい岩崎さんが連れてきてくれたのはぼたにかるを育てているガーデン。ラベンダーやアカエゾマツなどの植物が楽しめる。日本のラベンダーの歴史は北海道から始まったといわれる。アカエゾマツは乾燥させると柑橘の香りがするのが特徴。香りの良い植物はジンを作るために育てられていて、クラフトジンが話題になっている。