本来捨てられるはずだったものに手を加えて新しい製品として生まれ変わらせる「アップサイクル」。抽出後のコーヒーの粉のかすをアップサイクルしてできたグッズを紹介。コーヒーは世界で1日約20億杯消費されるといわれている。シューズブランド「ccilu」は15杯分のコーヒーかすを再利用しシューズにした。コーヒーの成分で消臭効果も期待できる。「ストリーマ コーヒー カンパニー」ではお店で出たコーヒーの粉のかすが全身を保湿できるバームに大変身。「コメダ珈琲店」では1年で約2000トンのコーヒーかすが排出されているそうだが、その98％を主に牛の寝床に再利用。さらにお線香や靴下にもコーヒーを使っている。コーヒーの粉と野菜くずを原材料に着色したクレヨンもある。