イギリスのテレビ情報 | 日本人の知らない魚の新しい食べ方 | サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん(2025/09/13(土)11:00)

「イギリス」のテレビ露出情報

世界の魚料理博士ちゃん・和優くんが登場。小2から包丁で魚料理を始め、これまで60種類以上の魚を捌いてきた。トルコやイギリスで4年間生活し、興味は海外の魚料理にも広まった。今回和優くんは日本人の知らない魚の新しい食べ方を授業する。

2025年9月13日放送　11:00 - 11:30　テレビ朝日
サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（世界の魚料理博士）: 世界の魚料理博士ちゃん・和優くんが日本人の知らない魚の新しい食べ方を授業する。1つ目はマグロじゃが。スペインのマルミタコをアレンジした料理。一口大に切ったマグロをトマトやじゃがいもなどの野菜で優しく煮込む。じゃがいものビタミンCがマグロの鉄分吸収を助ける。カツオも肉のような食感でイギリスのミートパイにはカツオが肉の代わりに入れられると話した。