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「いくら丼」 のテレビ露出情報

東京・アメヤ横丁、新年に向けて多くの買い物客でにぎわう上野アメ横商店街。正月の定番食材「カニ」、安く買う方法を教えてもらった。カニ以外にもお得な食材が。中トロ4つ、大トロ1つを5000円でゲットした親子。魚塚・大橋店主によるとサケやマスの不漁が原因でイクラの相場が急激に高騰。スーパーなどの販売価格は去年の1.5倍。この店では仕入れ値が上がる前にイクラを大量に買い付け、1パック90g1000円で販売しているところ、いまだけ2パック1500円の大サービス。系列の立ち飲み屋・魚草ではお得なイクラを使った「いくら丼」も人気。

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