「イサキのピッツァイオーラ風」のレシピを紹介。バージンオリーブ油でいさきを抑えながら皮目を焼く。アスパラガス・塩・黒こしょうを加えて焼く。いさきを裏返したら弱火にして白ワイン・トマトソース・スライスチーズ・黒こしょうを加えて蓋をする。